Вообще-то этот дурдом мой дом...
Вот, что необычного Вы делали с пьяну.., я, например, безе.
В ночь с субботы на воскресенье произошла со мной такая вещь..
В доме вечеринка, устроенная моим другом и я в ней участие не принимаю, сижу с подругой и смотрю «Клуб бунтарей».

Фильм идет позитивно, потому, как нравятся мне такие вот протяжные английские фильмы, на столе н-ая бутылка вина. Отлучаюсь в туалет, и по возвращении, прям с порога получаю интересное предложение…
«Пойдем делать безе», подруга, тоже навеселе, сидит с планшетом в руке и читает, видимо рецепт.
«Ну, давай, но ты же в курсе, что оно, ну в смысле это самое безе у нас никогда не получалось..», «В курсе», «Ну и что изменилось?», «Ничего, просто пойдем».
Мы выбираемся на кухню, она велит мне взять три яйца, отделить белки от желтков, на минуточку в моем-то не вполне трезвом состоянии и взвесить сто грамм сахара.
«Взбивай», сама она сидит на высоком барном стуле и что-то ищет в планшете, «Сахар то всыпать?», «валяй, только порциями,… огорчу тебя, у вас нет молока, так что крем не получится, хотя, вот же, можно взять сгущенку», - она извлекает из недр холодильника, какой-то завалящий пакетик сгущенки, который лежит там еще со времен второй мировой войны, я не люблю сгущенку, но ничего ей не говорю, продолжаю взбивать яйца. Полученную массу она выкладывает ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляет в духовку.
Как она делала крем я не помню, но получился он очень сладкий и липкий. По истечении девяноста минут, содержимое духовки извлечено на свет и оставлено остывать.
Мы досмотрели кино, допили вино, слепили из шести полусфер три пирожных, засунули их в холодильник и пошли спать…
Самое интересное, что на следующий день выяснилось - оно у нас получилось, хотя крем все-таки надо было делать по-другому.
Вывод, безе это такая вещь, которая хорошо выходит под градусом.

@темы: Личное

Комментарии
26.10.2015 в 15:15

стоит однажды решиться на пустоту, чтобы тебя заполнил чистейший свет. Ксения Желудова
:D
26.10.2015 в 15:21

Вообще-то этот дурдом мой дом...
Andrey-Vas, что это ты тут втихаря улыбаешься))) По закону жанра ты должен был рассказать что-то ужасное из своей жизни)))
26.10.2015 в 15:36

Etre fort pour être utile
ничего не понял, но смешно)
26.10.2015 в 15:45

Вообще-то этот дурдом мой дом...
City_guy, это после нашего с тобой прощания в субботу меня вот так использовали )))
26.10.2015 в 15:49

Etre fort pour être utile
MurMill, ты правда думаешь, что я помню, что было в субботу?
мне вчера последние мозги отшибло
26.10.2015 в 15:53

Вообще-то этот дурдом мой дом...
City_guy, ты еще молодой должен помнить хотя бы фрагментами
26.10.2015 в 15:57

Etre fort pour être utile
MurMill, ну вот я и помню, то что днем было, а то что вечером, уже нет
26.10.2015 в 16:01

Вообще-то этот дурдом мой дом...
ну значит требовать от тебя вспомнить какой-нибудь подвиг, совершенный на пьяную голову бессмысленно?
26.10.2015 в 16:10

Etre fort pour être utile
MurMill, нет, почему кроме редких случаев когда я убираюсь до потери сознания я помню, что делал, просто иногда я не могу вспомнить сопряженные нюансы
26.10.2015 в 16:14

Вообще-то этот дурдом мой дом...
City_guy, Ну в этом ты не уникален... Вот видишь, в моей памяти не все нюансы утрачены.., хотя я никогда не нажираюсь в жопу, так чтобы лежать и не хрюкать, потому что я свинюга-интеллигент )
26.10.2015 в 16:50

Etre fort pour être utile
MurMill, у всех свои недостатки
26.10.2015 в 16:56

Вообще-то этот дурдом мой дом...
City_guy, э нет друг мой, мы сплошь из одних достоинств
26.10.2015 в 17:06

Etre fort pour être utile
MurMill, ага и без мозгов
26.10.2015 в 22:51

стоит однажды решиться на пустоту, чтобы тебя заполнил чистейший свет. Ксения Желудова
MurMill, По закону жанра ты должен был рассказать что-то ужасное из своей жизни))) ужасное?.. ну, вот тебе кулинарно-ужасное:
я однажды решил освоить слоёное тесто и сделать из него печенье. печенье называлось Листики. я такой думаю: а что это у меня будет такое скучное тесто и "осенние" листики? в общем, добавил в тесто киви...
более мерзавочного зелёного цвета на выходе я в жизни не видет :facepalm:
26.10.2015 в 23:02

Etre fort pour être utile
Andrey-Vas, более мерзавочного зелёного цвета на выходе я в жизни не видет

а как тебе такое?)))


27.10.2015 в 06:55

стоит однажды решиться на пустоту, чтобы тебя заполнил чистейший свет. Ксения Желудова
City_guy, а как тебе такое?))) во-во, это примерно оно )))))
27.10.2015 в 09:25

Etre fort pour être utile
Andrey-Vas, во-во, это примерно оно )))))
это маття в качестве красителя, оно еще и на вкус такое же мразотное, как и на вид))))
27.10.2015 в 10:34

Вообще-то этот дурдом мой дом...
Andrey-Vas, в общем, добавил в тесто киви...
и тесто наверно раскисло от кислоты и никакой хрусткости(((
City_guy, а как тебе такое?)))
смотрится не аппетитно, не люблю разноцветные торты, они выглядят не съедобно
27.10.2015 в 10:39

Etre fort pour être utile
MurMill, смотрится не аппетитно, не люблю разноцветные торты, они выглядят не съедобно
оно и на вкус говно